Fome Emocional: recompensa alimentar, vício alimentar e os alimentos industrializados
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Objetivos do curso
O curso de Fome Emocional tem por objetivo introduzir um novo conceito que vem ganhando força no mundo da nutrição: o vício alimentar. Para tanto o curso versa sobre a fisiologia do comer emocional, alimentos ultraprocessados e por fim discute alternativas de tratamento.
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Carga horária
O curso tem carga
horária de 15 horas. -
Certificação
Ao final do curso você receberá seu certificado. -
Acessibilidade
Assista as aulas de qualquer dispositivo. -
Disponibilidade
Tempo de acesso é de01 ano.
- Breve história
- Processamento de alimentos:
- In Natura X Processados X Ultraprocessados
- Ultraprocessados
- Palatabilidade – Alimentos que seduzem o cérebro
- Neuroanatomia funcional do prazer
- Neuroanatomia do prazer: Gostar, Querer e Aprender
- Desequilíbrio fisiológico
- Consumo excessivo
- Sistema de recompensa
- Sistema dopaminérgico
- Sistema Opioides
- Vício Alimentar?
- Sintomas de vício alimentar com base no DSM V
- Impacto no tratamento clínico
Nutricionistas, estudantes de nutrição e outros profissionais da saúde interessados em entender comportamentos alimentares
Aulagrátis
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Ministrante:
Dra. Andrea R Filgueiras
Duração:
12 Minutos
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Ministrante:
Dra. Andrea R Filgueiras
Duração:
14 Minutos
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Sobre o Portal EaDPlus
Dra. Andrea R Filgueiras
Doutorado em Nutrição pela Unifesp (2018). Mestrado em Ciências pela Unifesp (2015). Possui especialização multidisciplinar em adolescentes pela Unifesp (2013) e em transtornos alimentares pela USP (2011). Nutricionista, formada em 2010.
...Depoimentos
Área: Nutrição
Curso Realizando: Alimentação Vegetariana para Todos
Curso com bastante informações para pessoas que querem adotar uma vida vegetariana.
Carol
Área: Nutrição
Curso Realizando: Alimentação Escolar: Assessoria Nutricional nas Escolas da Rede Particular de Ensino
Vale a pena fazer esse curso, tirei várias dúvidas em relação ao tema. Muito bom recomendo!
Joana de Souza
Vitor Boaventura
Área: Nutrição
Curso Realizando: Técnicas de Coaching em Nutrição
Muito bom para atualização profissional
FERNANDA C. DE OLIVEIRA
Área: Nutrição
Curso Realizando: Nutrição e Estética
Achei o curso muito bom, em geral. Material didático de fácil leitura, videoaulas com conteúdo explicativo bastante relevante, material complementar com muitos artigos científicos, linguagem técnica, porém muito clara e fácil de entender. Recomendo.
GIULIANA CONTI MELLO
Área: Farmácia
Curso Realizando: Liderança e Relacionamento Interpessoal
Através dos cursos on line você consegue se manter atualizado quando não tiver oportunidade de fazer o presencial, isso abre um leque de oportunidades no aprendizado. E também você pode fazer outros cursos que podem agregar conhecimento e valores no seu profissionalismo. O fundamental para que isso de certo é que a instituição que está oferecendo esses cursos , se...
