Fome Emocional: recompensa alimentar, vício alimentar e os alimentos industrializados
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Objetivos do curso
O curso de Fome Emocional tem por objetivo introduzir um novo conceito que vem ganhando força no mundo da nutrição: o vício alimentar. Para tanto o curso versa sobre a fisiologia do comer emocional, alimentos ultraprocessados e por fim discute alternativas de tratamento.
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Carga horária
O curso tem carga
horária de 15 horas. -
Certificação
Ao final do curso você receberá seu certificado. -
Acessibilidade
Assista as aulas de qualquer dispositivo. -
Disponibilidade
Tempo de acesso é de01 ano.
- Breve história
- Processamento de alimentos:
- In Natura X Processados X Ultraprocessados
- Ultraprocessados
- Palatabilidade – Alimentos que seduzem o cérebro
- Neuroanatomia funcional do prazer
- Neuroanatomia do prazer: Gostar, Querer e Aprender
- Desequilíbrio fisiológico
- Consumo excessivo
- Sistema de recompensa
- Sistema dopaminérgico
- Sistema Opioides
- Vício Alimentar?
- Sintomas de vício alimentar com base no DSM V
- Impacto no tratamento clínico
Nutricionistas, estudantes de nutrição e outros profissionais da saúde interessados em entender comportamentos alimentares
Aulagrátis
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Ministrante:
Dra. Andrea R Filgueiras
Duração:
12 Minutos
Informe seu e-mail para prosseguir
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Ministrante:
Dra. Andrea R Filgueiras
Duração:
14 Minutos
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Sobre o Portal EaDPlus
Dra. Andrea R Filgueiras
Doutorado em Nutrição pela Unifesp (2018). Mestrado em Ciências pela Unifesp (2015). Possui especialização multidisciplinar em adolescentes pela Unifesp (2013) e em transtornos alimentares pela USP (2011). Nutricionista, formada em 2010.
...Depoimentos
Área: Nutrição
Curso Realizando: Nutrição na Gestação
Gostei de realizar o curso Nutrição na gestação. Contribuiu para ampliar meus conhecimentos. Possui uma didática fácil e conteúdo de grande valia.
Angélica A.
Área: Nutrição
Curso Realizando: Assessoria e Consultoria Nutricional em Serviços de Alimentação
Curso de Assessoria e Consultoria Nutricional em Serviços de Alimentação, muito bom a profissional Fabiana que ministrou o curso excelente profissional, o curso me agregou novos conhecimentos. Super indico!!!!
Cristiane M. de Oliveira
Área: Nutrição
Curso Realizando: Formação Avançada de Dermoconsultores
Quero agradecer ao EADPLUS pela oportunidade que oferta a todos os profissionais que pela falta de tempo, precisam de aperfeiçoamento, iniciação profissional. O ensino a distância é um mecanismo muito propício e eficiente. Muito grata. Até os próximos cursos.
Ariana Mesquita de Santa Rita
Área: Nutrição
Curso Realizando: Técnicas de Coaching em Nutrição
Os cursos nos mostram as linhas de atuação de cada área, isso possibilita escolhermos em qual queremos seguir. Fiz o curso de Técnicas de coaching em nutrição e descobri que realmente é a área que quero atuar, agora vou me aprofundar mais no assunto e colocar em prática.
Janaína Avila
Área: Carreira e Negócios
Curso Realizando: Liderança e Relacionamento Interpessoal
Gostei do curso, achei que me ajudou muito a ver os meus pontos fortes e fracos. Apenas alguns artigos que estavam em inglês não me foi muito útil. Recomendo.
Tereza Rie
Área: Farmácia
Curso Realizando: Fitoterapia
Muito satisfatório, excelente conteúdo e plataforma de estudo.
